イシマル　ヨシロウ   ISHIMARU YOSHIRO   石丸　喜朗    所属   明治大学  農学部    職種   専任教授
研究期間	2013/04～2015/03
研究課題	消化管の甘味受容細胞の特定とその細胞機能の解析
実施形態	科学研究費補助金
研究委託元等の名称	日本学術振興会
研究種目名	挑戦的萌芽研究
科研費研究課題番号	25560046
キーワード	食品, エネルギー代謝, 味覚受容細胞, 消化管, マイクロアレイ, 消化管刷子細胞, 栄養学, 味覚科学
代表分担区分	連携研究者
代表者	阿部 啓子
連携研究者	石丸 喜朗
概要	転写因子Skn-1aは味細胞のみならず、消化管刷子細胞に発現し、その細胞分化に関わることを見いだした。刷子細胞を欠失したSkn-1a (S-KO)マウスは野生型マウスと較べ、普通食(AIN93G)あるいは高脂肪食のいずれにおいても、摂食量は同等であるにもかかわらず、有意な低体重を示した。体脂肪率の低下、OGTT時のインスリン分泌量の低下、血清ケトン体量増加などが観察され、S-KOマウスにおいて脂質代謝が亢進しており、刷子細胞がエネルギーセンサーとして機能する可能性が示唆された。