キクチ　カズオ   KIKUCHI Kazuo   菊池　一夫    所属   明治大学  商学部    職種   専任教授
研究期間	2011/04～2012/03
研究課題	「さぬきよりすぐりもの販売戦略」調査報告書　平成23年度調査業務報告書
実施形態	産学連携による受託・共同研究等
概要	昨年度の調査に引き続き、本年度は、小売り、ホテル、レストランのバイヤー調査、売場調査、香川県産品の販売拠点となるアンテナショップの来店者調査などの設計と監修、実施を行い、香川県への提言をまとめた。