ナカムラ タカシ
Nakamura Takashi
中村 卓
所属
明治大学 農学部
職種
専任教授
研究課題
感性食感の食品構造・物性からの見える化に関する研究
実施形態
企業からの受託研究
キーワード
"顕微鏡,構造破壊"
科研費分類
原子力工学
代表分担区分
研究代表者