モトキ　サトル   MOTOKI Satoru   元木　悟    所属   明治大学  農学部    職種   専任教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2004
形態種別	学術雑誌
標題	アスパラガスの機能性成分に関する研究. 第1報　アスパラガス若茎中のルチンおよび総ポリフェノール含量の系統間差および季節変動
執筆形態	共著(筆頭者以外)
掲載誌名	北海道園芸研究談話会報
掲載区分	国内
巻・号・頁	(36),26-27頁
著者・共著者	前田智雄・園田高広・元木　悟・植野玲一郎・大澤勝次