モトキ サトル   MOTOKI Satoru
  元木 悟
   所属   明治大学  農学部
   職種   専任教授
言語種別 英語
発行・発表の年月 2013/10
形態種別 学術雑誌
査読 査読あり
標題 Effects of post-harvest cooling delay on weight loss, soluble solid and ascorbic acid contents of strawberry fruit
執筆形態 共著(筆頭者以外)
掲載誌名 Journal of Food, Agriculture and Environment
掲載区分国外
巻・号・頁 11(3&4),pp.372-376
著者・共著者 Kitazawa H.,, T. Sato, N. Nakamura and S. Motoki