モトキ サトル   MOTOKI Satoru
  元木 悟
   所属   明治大学  農学部
   職種   専任教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2014/11
形態種別 著書
招待論文 招待あり
標題 農業技術大系野菜編8(2)タマネギ・アスパラガス 若茎の成分・品質と鮮度保持
執筆形態 単著
掲載誌名 農業技術大系
掲載区分国内
出版社・発行元 編者)農山漁村文化協会
巻・号・頁 基48の2-基48の21頁
ISBN 978-4-540-99320-6