トミシゲ　ヨシオ   Tomishige Yoshio   冨重　与志生    所属   明治大学  文学部    職種   専任教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2013/03
形態種別	大学・研究所紀要
標題	カール・フリードリヒ・フォン・ルーモール『料理術の精神』の語り手　―料理人ヨーゼフ・ケーニヒの悩み―
執筆形態	単著
掲載誌名	明治大学文芸研究会『文芸研究』
巻・号・頁	(120),49--92頁