オサダ キョウイチ   OSADA Kyoichi
  長田 恭一
   所属   明治大学  農学部
   職種   専任教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2003
形態種別 学術雑誌
標題 大豆イソフラボン-アグリコン摂取による脂質代謝調節および抗酸化機能の追究:性別による調節作用の違い
執筆形態 共著(筆頭者)
掲載誌名 大豆蛋白質研究
巻・号・頁 6,108-115頁
著者・共著者 長田恭一、川上祐生、清澤朋子