ハマモト　マキコ   Hamamoto Makiko   浜本　牧子    所属   明治大学  農学部    職種   専任教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2004/06
形態種別	著書
標題	食品衛生検査指針 (微生物編)「酵母菌類」
執筆形態	その他
出版社・発行元	"社団法人日本食品衛生協会, 厚生労働省監修"
巻・号・頁	419-445頁
著者・共著者	浜本牧子