チョウ キョウ
CHO Kyo
張 競
所属
明治大学 国際日本学部
職種
専任教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2003/12
形態種別
その他
標題
「食糧難時代の中華料理」
執筆形態
その他
掲載誌名
大修館 『月刊しにか』
巻・号・頁
第14(第12)