モトキ サトル   MOTOKI Satoru
  元木 悟
   所属   明治大学  農学部
   職種   専任教授
発表年月日 2016/06/26
発表テーマ 数種の葉茎菜類および根菜類における貯蔵温度の違いが重量、呼吸、糖度および水分含量に及ぼす影響
会議名 日本食品保蔵科学会 第65回大会
主催者 日本食品保蔵科学会
学会区分 全国学会
発表形式 口頭(一般)
単独共同区分 共同
開催地名 南九州大学宮崎キャンパス(宮崎市)
発表者・共同発表者 増田陽介・柘植一希・加藤万穂・元木 悟