ナカムラ タカシ
Nakamura Takashi
中村 卓
所属
明治大学 農学部
職種
専任教授
発表年月日
2010/09/09
発表テーマ
食品構造とおいしさ
会議名
日本家政学会平成22年度食品組織部会 講演会
主催者
(社)日本家政学会
発表形式
口頭（一般）
単独共同区分
単独