ナカムラ タカシ
Nakamura Takashi
中村 卓
所属
明治大学 農学部
職種
専任教授
発表年月日
2006/03
発表テーマ
ツェイン－コーティング澱粉の高温加熱処理による改質
発表形式
口頭（一般）
発表者・共同発表者
久保田篤、中村卓（日本農芸化学会本大会）