オサダ キョウイチ   OSADA Kyoichi
  長田 恭一
   所属   明治大学  農学部
   職種   専任教授
項目区分 教育方法の実践例
期間 2007/04
事項 食品安全学
概要 最近の食の安全にかかわる諸問題について国あるいは地方自治体発表のデータ等を紹介して興味をもたせるようにしている