モリナガ　ユキ   Morinaga Yuki   森永　由紀    所属   明治大学  商学部    職種   専任教授
研究期間	2020/10～2024/03
研究課題	アジア人の食と腸内フローラと生活習慣病に関する国際共同調査
実施形態	科学研究費補助金
研究委託元等の名称	日本学術振興会
研究種目名	国際共同研究加速基金(国際共同研究強化(B))
科研費研究課題番号	20KK0130
キーワード	バクテロイデス, 肥満, 胆汁酸, エピゲノム, 2型糖尿病, アジア, ２型糖尿病, 腸内フローラ, プレボテラ, インドネシア, 腸内細菌, 腸内細菌叢, モンゴル, 生活習慣病, 食
代表分担区分	研究分担者
代表者	中山 二郎
概要	インドネシア、タイ、フィリピン、モンゴル各国に特徴的な食品の直接的あるいは腸内フローラを介する抗生活習慣病効果（特に抗２型糖尿病効果）について、オミックス解析にセルベースのエピゲノム解析を加えて網羅的に解析する。また、各国被験者の糞便や発酵食品から抗糖尿病効果を示す有益菌を分離し、ゲノム解析と抗糖尿病機能解析を行う。そして、各国の伝統的食文化の重要性を改めて認識し、食のグローバル化にアジア人の体をどのように適応させていくべきか、腸内フローラの観点から提言することを目的とする。