イシマル　ヨシロウ   ISHIMARU YOSHIRO   石丸　喜朗    所属   明治大学  農学部    職種   専任教授
研究期間	2019/04～2022/03
研究課題	脊椎動物における味覚受容体TAS1Rの新規レパートリーの機能解明
実施形態	科学研究費補助金
研究委託元等の名称	日本学術振興会
研究種目名	基盤研究(B)
科研費研究課題番号	19H03272
キーワード	脊椎動物, 進化, 味覚受容体
代表分担区分	研究分担者
代表者	西原 秀典
概要	味覚受容体遺伝子のうちTAS1Rファミリーは旨味と甘味の認識を担うことが知られている。本研究では脊椎動物におけるTAS1R遺伝子群の配列進化と機能進化の全容解明を目的とする。具体的には様々な生物種におけるTAS1R遺伝子レパートリーの同定、リガンド物質の特定、発現パターンの解析をおこなう。これにより、魚類から哺乳類に至る進化の過程で嗜好性味物質の受容システムがどのように変遷してきたのかを明らかにすることができると期待される。