イシマル　ヨシロウ   ISHIMARU YOSHIRO   石丸　喜朗    所属   明治大学  農学部    職種   専任教授
研究期間	2018/10～2021/03
研究課題	鳥類をモデルとした食性の多様化と味覚受容体の機能との関連
実施形態	科学研究費補助金
研究委託元等の名称	日本学術振興会
研究種目名	国際共同研究加速基金(国際共同研究強化(B))
科研費研究課題番号	18KK0166
キーワード	味覚受容体, GPCR, 食性, 鳥類
代表分担区分	研究代表者
代表者	石丸 喜朗
概要	更なる鳥類旨味受容体のクローニングと機能解析を行い、味覚受容体の機能の変化と食性の関わりについて考察する。また、行動実験を実施し、味覚受容体の機能の違いが動物の食行動に影響を与えるかどうかを検証する。鳥類味覚受容体のホモロジーモデルを作製し、味覚受容体の機能の違いをもたらす分子機構を明らかにする。