ワタナベ ヒロヒト
Watanabe Hirohito
渡辺 寛人
所属
明治大学 農学部
職種
専任教授
研究期間
2013/04～2016/03
研究課題
コク付与物質としてのメイラード反応生成物の解析
実施形態
科学研究費補助金
研究種目名
基盤研究（Ｃ）
代表分担区分
研究分担者
代表者
早瀬文孝