ムラカミ　シュウイチロウ   Murakami shuichirou   村上　周一郎    所属   明治大学  農学部    職種   専任教授
研究期間	2008
研究課題	新規糖転移酵素生産菌の分離
実施形態	国際共同研究
キーワード	糖転移酵素
科研費分類	応用微生物学 応用生物化学
概要	菌体外および菌体内に新規性の高い糖転移酵素を生産する微生物を分離し、生成したオリゴ糖の種類を明らかにするとともに、生成に関わる酵素を生成し、その性質を明らかにする。またオリゴ糖を大量に生産するために遺伝子をクローニングし、その高発現系を構築する。