イシマル ヨシロウ   ISHIMARU YOSHIRO
  石丸 喜朗
   所属   明治大学  農学部
   職種   専任教授
言語種別 英語
発行・発表の年月 2013/12
形態種別 学術雑誌
査読 査読あり
標題 Two distinct determinants of ligand specificity in T1R1/T1R3 (the umami taste receptor).
執筆形態 共著(筆頭者)
掲載誌名 J. Biol. Chem
掲載区分国外
出版社・発行元 ASBMB,USA
巻・号・頁 288(52),pp.36863-36877
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