タケモト タモツ
Takemoto Tamotsu
竹本 田持
所属
明治大学 農学部
職種
専任教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2023/09
形態種別
著書
標題
食育の百科事典
執筆形態
共著(筆頭者以外)
掲載区分
国内
出版社・発行元
丸善出版
総ページ数
405
著者・共著者
日本食育学会編