ナカジマ シンサク
NAKAJIMA Shinsaku
中嶋 晋作
所属
明治大学 農学部
職種
専任准教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2012/06
形態種別
学術雑誌
査読
査読あり
標題
加熱調理用野菜セットの特徴と市場性
執筆形態
共著(筆頭者以外)
掲載誌名
農業経営研究
掲載区分
国内
巻・号・頁
50(1),94-99頁
著者・共著者
本田亜利紗，中嶋晋作，大浦裕二