ワタナベ　ヒロヒト   Watanabe Hirohito   渡辺　寛人    所属   明治大学  農学部    職種   専任教授
言語種別	英語
発行・発表の年月	2009/10
形態種別	学術雑誌
標題	Identification of red pigments formed in a D-xylose-glycine reaction sysytem
執筆形態	共著(筆頭者以外)
掲載誌名	Biosci. Biotechnol. Biochem.
巻・号・頁	73(10),pp.2287-2292
著者・共著者	Y. Shirahashi, H. Watanabe, and F. Hayase