ナカムラ　タカシ   Nakamura Takashi   中村　卓    所属   明治大学  農学部    職種   専任教授
言語種別	英語
発行・発表の年月	2002
形態種別	その他
標題	The Observational Methods for Three-Dimensional Food Microstructure
執筆形態	共著(筆頭者)
掲載誌名	Food Machinery
巻・号・頁	19(3),pp.18-21
著者・共著者	Nakamura T, Morimoto N, Soga O and Ishii R