タケモト　タモツ   Takemoto Tamotsu   竹本　田持    所属   明治大学  農学部    職種   専任教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	1998
形態種別	その他
標題	農家民宿を中心とした英国の「食」について
執筆形態	その他
掲載誌名	日本家政学会食文化研究会