オオエ テツオ
Ooe Tetsuo
大江 徹男
所属
明治大学 農学部
職種
専任教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2004/05
形態種別
著書
標題
畜産物の生産・流通と食肉ビジネス
執筆形態
単著
出版社・発行元
大塚茂・松原豊彦編 『現代の食とアグリビジネス』
巻・号・頁
99-119頁
著者・共著者
大江徹男