オサダ　キョウイチ   OSADA Kyoichi   長田　恭一    所属   明治大学  農学部    職種   専任教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2002
形態種別	学術雑誌
標題	酸化脂質が引き起こす動脈硬化および生体内炎症に対する大豆イソフラボンアグリコンの予防機能追究
執筆形態	単著
掲載誌名	飯島記念食品科学振興財団平成12年度年報
巻・号・頁	188-193頁