イチダ　トモコ   ICHIDA Tomoko   市田　知子    所属   明治大学  農学部    職種   専任教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2001/12
形態種別	書評
標題	'【ブックレビュー】Peter Atkins, Ian Bowler, ‘Food in Society: economy, culture, geography’'
執筆形態	その他
著者・共著者	『農林水産政策研究所レビュー』　№2　p.63