オサダ　キョウイチ   OSADA Kyoichi   長田　恭一    所属   明治大学  農学部    職種   専任教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	1999
形態種別	学術雑誌
標題	りんご未熟果実由来ポリフェノール成分のLDL過酸化制御機能
執筆形態	共著(筆頭者)
掲載誌名	脂質生化学研究
巻・号・頁	41,323-326頁
著者・共著者	長田恭一、荻野大和、中村信吾、Arnis Kuksis、中村正雄、Alex Sevanian