トミシゲ ヨシオ
Tomishige Yoshio
冨重 与志生 所属 明治大学 文学部 職種 専任教授 |
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言語種別 | 日本語 |
発行・発表の年月 | 2015/02 |
形態種別 | 大学・研究所紀要 |
査読 | 査読あり |
標題 | ルーモールの『料理術の精神』とヴィンケルマン |
執筆形態 | 単著 |
掲載誌名 | 明治大学文学部紀要 文芸研究 |
出版社・発行元 | 明治大学文芸研究会 |
巻・号・頁 | (125),91-109頁 |
概要 | 『料理術の精神』にみられるヨアヒム・ヴィンケルマンの「様式史」概念の受容と差異について考察をおこなうものである。 |
ISSN | 0389-5882 |