タケナカ　アサコ   Takenaka Asako   竹中　麻子    所属   明治大学  農学部    職種   専任教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2016
形態種別	学術雑誌
招待論文	招待あり
標題	アミノ酸シグナルを利用した高品質食資源の開発技術の確立
執筆形態	共著(筆頭者以外)
掲載誌名	JATAFFジャーナル
掲載区分	国内
巻・号・頁	4(4),51頁