|
カワギシ コウジ
KAWAGISHI KOJI
川岸 康司 所属 明治大学研究・知財戦略機構・農場 農場 職種 特任教授 |
|
| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2014/07 |
| 形態種別 | 著書 |
| 標題 | 北海道フードマイスター（第6版北海道フードマイスター検定公式テキスト） |
| 執筆形態 | 共著(その他) |
| 掲載区分 | 国内 |
| 出版社・発行元 | 札幌商工会議所 |
| 総ページ数 | 220 |
| 著者・共著者 | 下野勝昭，荒川義人，高井瑞枝，塩澤耕二，高橋義男，川岸康司ほか |