オサダ キョウイチ
OSADA Kyoichi
長田 恭一
所属
明治大学 農学部
職種
専任教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
1991
形態種別
学術雑誌
査読
査読あり
標題
微生物源固定化リパーゼを用いた油脂の高度不飽和脂肪酸によるアシドリシス
執筆形態
共著(筆頭者)
掲載誌名
油化学
巻・号・頁
40(11),1037頁