ナカジマ シンサク   NAKAJIMA Shinsaku
  中嶋 晋作
   所属   明治大学  農学部
   職種   専任准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2011/12
形態種別 学術雑誌
査読 査読あり
標題 タイ・バンコクにおける日本産イチゴの消費者ニーズ―ホームユーステストによる検討―
執筆形態 共著(筆頭者以外)
掲載誌名 フードシステム研究
巻・号・頁 18(3),263-268頁
著者・共著者 佐藤和憲,大浦裕二,中嶋晋作,山本淳子