ナカジマ シンサク
NAKAJIMA Shinsaku
中嶋 晋作
所属
明治大学 農学部
職種
専任准教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2019/12
形態種別
著書
標題
食生活の洋風化・欧米化
執筆形態
単著
掲載区分
国内
出版社・発行元
丸善出版
巻・号・頁
272-273頁
著者・共著者
中嶋晋作