マジマ アユ   Majima Ayu
  眞嶋 亜有
   所属   明治大学  国際日本学部
   職種   専任准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2001
形態種別 その他
標題 東京の多文化主義社会への可能性--在日ムスリムと食のタブーを手がかりに (特集 食をめぐるタブーの運命)
執筆形態 単著
掲載誌名 ヴェスタ
掲載区分国内
出版社・発行元 味の素食の文化センタ-
巻・号・頁 (43),41-43頁
総ページ数 3頁
著者・共著者 真嶋 亜有
ISSN 09180214
NAID 40004953235