シミズ カツユキ   Shimizu Katsuyuki
  清水 克行
   所属   明治大学  商学部
   職種   専任教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2015/12
形態種別 エッセイ
標題 室町時代の酒の味
執筆形態 単著
掲載誌名 『新潮45』
掲載区分国内
出版社・発行元 新潮社
巻・号・頁 (404),286-287頁