キクチ　カズオ   KIKUCHI Kazuo   菊池　一夫    所属   明治大学  商学部    職種   専任教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2023/03
形態種別	大学・研究所紀要
招待論文	招待あり
標題	都市におけるマルシェの研究－株式会社AgriInnovationDesignの事例－
執筆形態	共著(筆頭者)
掲載誌名	明大商学論叢
掲載区分	国内
出版社・発行元	明治大学商学研究所
巻・号・頁	105(4),87-102頁
総ページ数	16
担当範囲	87－102
担当区分	筆頭著者
著者・共著者	脇坂真吏
概要	都市におけるマルシェの成長に着目し、マルシェのビジネスの安定化、店舗構成メカニズム、その持続性について株式会社AgriInnovationDesignの事例研究を通じて明らかにした。