ハヤシ ヒフミ
Hayashi Hifumi
林 ひふみ
所属
明治大学 理工学部
職種
専任教授
言語種別
中国語
発行・発表の年月
2019/12
形態種別
書籍掲載論文
標題
去台湾吃鵞肉
執筆形態
単著
掲載誌名
飲食文選
掲載区分
国外
出版社・発行元
二魚文化事業（台湾）。
総ページ数
231
担当範囲
124-127