オオエ テツオ
Ooe Tetsuo
大江 徹男
所属
明治大学 農学部
職種
専任教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2004/03
形態種別
著書
標題
食品回収（リコール）手続
執筆形態
単著
出版社・発行元
昭和堂 新山陽子編 『食品安全システムの実践理論』
巻・号・頁
162-181頁
著者・共著者
大江徹男