オオエ テツオ
Ooe Tetsuo
大江 徹男
所属
明治大学 農学部
職種
専任教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2003/07
形態種別
著書
標題
「農場－食卓」視点での安全確保への対応－食品製品の場合－
執筆形態
単著
出版社・発行元
農林統計協会 新山陽子編 『日本農業年報49 食品安全基本法への視座と論点』
巻・号・頁
53-68頁
著者・共著者
大江徹男