ウノ タケシ   Uno Takeshi
  宇野 毅
   所属   明治大学  経営学部
   職種   専任教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2023/01
形態種別 著書
査読 査読あり
招待論文 招待あり
標題 『食文化からイギリスを知るための55章』(共編者)
執筆形態 共著(編集/監修)
掲載区分国内
出版社・発行元 明石書店