タカトオ ヒロミ   TAKATO Hiromi
  高遠 弘美
   所属   明治大学  商学部
   職種   専任教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2008/01
形態種別 エッセイ
標題 「肥満の文化史 ポッチャリ礼讃」
執筆形態 単著
掲載誌名 「肥満を科学する」 財団法人 日本食肉消費総合センター
概要 和洋東西を通じた肥満に関する文化史的考察