ムラカミ シュウイチロウ
Murakami shuichirou
村上 周一郎
所属
明治大学 農学部
職種
専任教授
発表年月日
2017/03
発表テーマ
微生物を積極的に利用した熟成肉の製造法の開発
会議名
日本畜産学会第122回大会
主催者
日本畜産学会
学会区分
全国学会
発表形式
口頭（一般）
単独共同区分
共同
開催地名
神戸
発表者・共同発表者
村上周一郎，中村祐菜，山田朱里，山崎孝太，跡部美樹雄，高橋結