ナカムラ　タカシ   Nakamura Takashi   中村　卓    所属   明治大学  農学部    職種   専任教授
発表年月日	2012/03
発表テーマ	ジュール加熱殺菌処理した液全卵の構造・物性解析　他9件
会議名	日本農芸化学会2012年大会
主催者	日本農芸化学会
発表形式	口頭（一般）
単独共同区分	共同