ナガタケ タカヒロ   NAGATAKE TAKAHIRO
  長竹 貴広
   所属   明治大学  農学部
   職種   専任准教授
発表年月日 2007/11
発表テーマ Degradation of Amadori compound by flavin adenine dinucleotide.
会議名 International Conference on Food Factors for Health Promotion 2007
学会区分 国際学会
発表形式 口頭(一般)
単独共同区分 共同
国名 日本
開催地名 国立京都国際会館
発表者・共同発表者 Hayase F, Watanabe H, Yumoto K, and Nagatake T.