ナカジマ シンサク   NAKAJIMA Shinsaku
  中嶋 晋作
   所属   明治大学  農学部
   職種   専任准教授
発表年月日 2013/06
発表テーマ 消費者向けカット野菜の商品特性に関する一考察
会議名 日本フードシステム学会
発表形式 口頭(一般)
単独共同区分 共同
発表者・共同発表者 大浦裕二,山本淳子,小野史,本田亜利紗,中嶋晋作