マジマ アユ   Majima Ayu
  眞嶋 亜有
   所属   明治大学  国際日本学部
   職種   専任准教授
発表年月日 2005/10
発表テーマ 「肉か野菜か―肉食をめぐる幻想の交流史―」
会議名 ブリア・サヴァラン生誕250周年記念国際シンポジウム「食とグローバリゼーション:歴史的観点から見る料理」
主催者 日仏会館
学会区分 研究会・シンポジウム等
発表形式 口頭(招待・特別)
単独共同区分 単独
開催地名 日仏会館、東京、日本