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モトキ サトル
MOTOKI Satoru
元木 悟 所属 明治大学 農学部 職種 専任教授 |
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| 発表年月日 | 2021/06/26 |
| 発表テーマ | 栽培環境制御による生理的特性の解析に基づく野菜類の高付加価値化に関する研究 |
| 会議名 | 日本食品保蔵科学会第70回（オンライン東京）大会 |
| 主催者 | 日本食品保蔵科学会 |
| 学会区分 | 全国学会 |
| 発表形式 | 口頭（招待・特別） |
| 単独共同区分 | 単独 |
| 招待講演 | 招待講演 |
| 国名 | 日本 |
| 開催地名 | オンライン開催 |
| 開催期間 | 2021/06/26 |
| 概要 | 2021年度日本食品保蔵科学会学会賞受賞講演 |