タケナカ アサコ
Takenaka Asako
竹中 麻子
所属
明治大学 農学部
職種
専任教授
発表年月日
2011/05/14
発表テーマ
分離大豆タンパク質（SPI）摂取による肝臓脂質低下作用の解析
会議名
日本栄養・食糧学会大会
学会区分
全国学会
発表形式
口頭（一般）
単独共同区分
単独
開催地名
東京 お茶の水女子大学
発表者・共同発表者
向後雄一郎、高梨浩之、武田知也